Домоводство-кулинария, идеи для дома(1-стр.каталог)

[Cahan]

вы эти рецепты просто хвалите, или кто-то что-то уже приготовил из темы :?:

[Aam2010]

Я даю только то, что сама готовлю...

[Cahan]

я не про то что сами готовите, а про рецепты других :D :D

[Taany]

тк эта темы у нас началась как раз в самый пост, то я ещё не воспользовалась рецептами девочек, хотя здесь очень много постных блюд, но тк нельзя, то я и неизощряюсь сейчас на кухне. Но вот в мае будет кучу праздников и обязательно и пироги приготовлю и салатики.
:roll: :roll: :roll:

[Aam2010]

я не про то что сами готовите, а про рецепты других :D :D

Ну я не знаю, мне кажется, всё дают здесь уже опробованное и вкусное.. :lol: Поэтому и кажется, что все рецепты замечаттельные...

С гусем правда возилась так долго, что больше ни за что не возьмусь... Если только мама придёт приготовить - я ни в какую...

[natalya]

Я тоже выкладываю только то , что испробовала сама ! Исключение составляют только постные блюда : я не пощусь и мужыки мои без мяса жить не могут ! :) Это я для вас читаю и выкладываю . :D

[аленаалена]

Cahan

Я свои выкладываю. Достались они мне кто откуда, но в основном от знакомых, в журналах и интернете редко беру рецепты. Так что -ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! :lol:

[Cahan]

Девочки, вы меня не поняли :shock: :lol: Я не про свои, а про чужие рецепты, ясное дело каждая свои уже пробовала)))) :lol:

[natalya]

Я и чужие только опробованные на себе выкладываю ! :lol: Вот вчера я делала торт из слоёного теста с кремом из яблок со сметаной , рецепт которого я выкладывала выше ! Мои очень любят ! Так что всё проверено ! :D

[natalya]

ТОЛЬКО ЧТО ОПРОБОВАЛА НА СЕБЕ ! ТОЛЬКО ЗАПРАВИЛА МАЙОНЕЗОМ ! ВКУСНО !

Салат из фасоли с грецкими орехами




Ингредиенты для "Салат из фасоли с грецкими орехами"

* Фасоль (сухая, любого цвета) — 1 стак.
* Орехи грецкие (жареные) — 0,5 стак.
* Чеснок — 2 зуб.
* Зелень (свежая, петрушка, кинза)
* Огурец (свежий, маринованный) — 1 шт
* Лук репчатый (для варки фасоли) — 1 шт
* Перец черный (горошком, для варки фасоли) — 2-3 шт
* Лавровый лист (для варки фасоли) — 1 шт
* Специи (смесь перцев, хмели-сунели, по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Лук красный (для украшения)

Готовим :



Фасоль отварить с лавровым листом, горошинами черного перца и головкой лука. После того, как фасоль сварилась, отвар нужно слить.

Чтобы фасоль сварилась быстрее, замочите ее на ночь.
Или слейте воду после закипания, налейте новую и варите уже в ней.

Можно использовать консервированную фасоль.



Грецкие орехи измельчить ножом или скалкой, зелень мелко нарезать. Зубчики чеснока разрезать пополам, вынуть зеленые серединки, так чеснок в салате не будет слишком "ядреным".



Орехи, зелень и измельченный чеснок перетереть с солью и специями.



Огурец (я взяла по половинке маринованного и свежего) нарезать тонкими полосками.



Все соединить, украсить колечками или полуколечками красного лука. Можно обойтись без украшения, салат и так нарядный.

По желанию можно сбрызнуть салат несколькими каплями лимонного сока или добавить 1 ст.л. нерафинированного растительного масла.

Приятного аппетита!

[Сэм]

ТОЛЬКО ЧТО ОПРОБОВАЛА НА СЕБЕ ! ТОЛЬКО ЗАПРАВИЛА МАЙОНЕЗОМ ! ВКУСНО !

Восхищаюсь тобой Наталья стока всего готовишь :P и Aam2010 ты тоже :P ой девочки мне лень готовить питаюсь одними полуфабрикатами :lol:

[Aam2010]

Наташа, как тебе торт из баклажанов? Кстати, тоже самое можно делать и с печеночными блинами... Тоже супер вкусно!

[natalya]

Торт из баклажан мною приготовлен уже дважды ! Но я , как и говорила делаю с варёным яйцом , а в последний раз добавила ещё слой из тонко нарезанных кольцами свежих помидоров !

ТОРТ ИЗ БАКЛАЖААН

В общем так :
1 слой - жареные баклажаны .
2 - тёртые на тёрке вар. яйца .
3 слой - пасированные лук с марковкой .
4 слой - помидоры кружочками .
5 слой майонез + чеснок .
6 слой - опять тёртые яйца .

Вид получается как у мимозы ! Очень красиво !
Лена ! попробуй , не пожалеешь ! Яйца забирают лишнее масло , а помидоры добавляют немного свежести и сока !

Спасибо за рецепт , Лена! Поделилась со всеми подругами , отнесла на работу и там тоже всех научила , в общем благодаря тебе выглядела рукодельницей и выслушала кучу комплиментов ! :lol:

[natalya]

Восхищаюсь тобой Наталья стока всего готовишь !

Солнышко , меня так воспитала мама ! Не важно КАК ты себя чувствуешь , КАКОЕ у тебя настроение - в доме ДОЛЖНО быть как минимум 3 блюда ! я ДОЛЖНА 2 раза в неделю , как минимум , печь и вообще : если прийдут внезапно гости , то за стол не должно быть стыдно ! А гости у меня постоянно ....или мои , или сына ! Калейдоскоп постоянный ! Люблю я людей и рада им !
Вот сегодня я готовила картошку тушоную с курицей , сделала этот салат из фасоли и испекла свой фирменный рыбный пирог ! Сейчас уже варю заготовки на завтрешний салат и бульон на борщь ! Для меня это НОРМА ! Я уже не замечаю.... :roll: :D

[Мечта]

Наталья-не перестаю тобой восхищаться,молодец :D и Aam2010,молодцы :)
а я не люблю готовить,лень :oops: