Домоводство-кулинария, идеи для дома(1-стр.каталог)

[natalya]

Салат "Монмартр"





Ингредиенты:

300 г филе курицы
4 вареных яйца
2 зеленых яблока
150 г чернослива без косточек
150 г твердого сыра
10 ст.л. измельченных грецких орехов
майонез

Способ приготовления:

Курицу нарезать соломкой, яйца порубить, яблоки без кожицы натереть на крупной терке. Чернослив замочить на 30 минут в горячей воде, нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
Салат выложить слоями, каждый слой промазывая майонезом:

курица
яйца
яблоки
чернослив
сыр

Сверху салат посыпать грецкими орехами.


автор: Елена (Chipelena)
http://saechka.ru/recipes/recipe_5953

[Taany]

я тут вспомнила один НГ.
Новогодний стол мы решили сделать без картошки, зато салатиков, всякой нарезки, рыбы, фруктов было полно. И что вы думаете, все были голодные, Утром, первым делом когда проснулись, наварили себе картошки пюре-фсёёё ...Новый год наступил :D :D :D :D

[natalya]

Утром, первым делом когда проснулись, наварили себе картошки пюре-фсёёё ...Новый год наступил :D :D :D :D

:lol: У моей сестры , муж не признаёт стол на Новый год без классического оливье ! Я пыталась извращаться , разные салаты с наваротами - НЕТ :twisted: :!: нужен оливье с молочной колбасой - без вариантов , иначе праздник не удался ! :lol: :lol: :lol:

[Taany]

вово, мы ещё как-то решили картошку пловом заменить, не прокатил и этот выриант. Картоха-эт святое :D

[Aam2010]

:lol: :lol: :lol: :lol: я тоже проводила такие эксперименты типа сырной-овощной-фруктовой нарезки и пары салатов... Меня дома никто не понял... В пол-12 один раз лихорадочно картоху варила

[natalya]

:lol: :lol: :lol: :lol: я тоже проводила такие эксперименты типа сырной-овощной-фруктовой нарезки и пары салатов... Меня дома никто не понял... В пол-12 один раз лихорадочно картоху варила

:oops: Я без картошки , если честно тоже не могу ! Ну хоть в мясе по-капитански !

[natalya]

Рецепт: Салат "Березка"





Ингредиенты :

100-150 г чернослива
150 г грибов
2 луковицы
1 отварная куриная грудка
2-3 небольших соленых огурца
2-3 отварных яйца
майонез
зелень (украшение салата)

Готовим.....

Укладывать салат "поленцем" слоями снизу вверх:

1)чернослив, мелко нарезать

2)грибы, обжаренные с луком

3)курица, мелко нарезать (подруга в пост заменила слоем белой отварной фасоли - классно получилось)

4)соленый огурец нарезать или натереть на терке
яйца на терке

Все слои промазать майонезом, украсить черносливом и зеленью, чтобы получилась "березка".

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник :http://saechka.ru/kitchen/355/5731

[natalya]

Салат "Коста - Рика"





Ингредиенты:

сыр твердый - 200 г
ананасы консервированные - кусочками 250 г
яйца - 5 шт.
майонез - 200 г
крабовые палочки - 250 г

Готовим.....

1. Отварить яйца вкрутую, охладить и очистить. Крабовые палочки разморозить. Ананас откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

2. Крабовые палочки разрезать на три части поперек, затем вдоль соломкой. Сыр нарезать брусочками. Яйца порезать на четыре части, и затем брусочками. Один желток натереть на мелкой терке для украшения.

3. Добавить майонез и еще раз аккуратно перемешать. Выложить в салатник и украсить тертым желтком и зеленью.


Источник :http://cookbook.itop.net/RecipeObject.aspx?RecipeId=776

[natalya]

Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром





Ингредиенты :

500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Готовим.....

Кальмары и грибы очистить, отварить в подсоленной воде в разных кастрюлях, остудить, нарезать, перемешать.

Измельчить чеснок и орехи и растереть их в однородную массу с сыром и майонезом.

Полученным соусом заправить салат.




Источник :http://www.u-ex.kz/index.php/cookery/74 ... 15-10.html

[аленаалена]

НОВОГОДНИЙ СНЕГИРЬ

[Aam2010]

Последний рецепт - самое моё... :lol:

[natalya]

Последний рецепт - самое моё... :lol:

Главное сам принцип - начинку можно любую придумать !

[Наташка]

Кушать подано, садитесь жрать, пожалуйста... :lol:
Красиво подаём

[Наташка]

[Наташка]